Enrolment options
Dinh dưỡng/ Vệ sinh an toàn thực phẩm_CKIYTCC41-1B2 (TN)
Course modified date: 8 Feb 2022
- Enrolled students: There are no students enrolled in this course.
Guests cannot access this course. Please log in.
Dinh dưỡng/ Vệ sinh an toàn thực phẩm_CKIYTCC41-1B2 (TN)
Course content
Sections:
8
•
Activities:
1
•
Resources:
13
- Diễn đàn tin tức
- Đề cương môn học
- Lịch giảng
- Tổng quan về dinh dưỡng và các chất dinh dưỡng
- Các phương pháp đánh giá TTDD - PP nhân trắc học
- Các phương pháp đánh giá TTDD - Điều tra tiêu thụ thực phẩm
- Suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi
- Phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng
- Dinh dưỡng dự phòng TC-BP và một số bệnh mạn tính
- Bài tập 1
- Tổng quan về ô nhiễm thực phẩm và ngộ độc thực phẩm
- Phát hiện, điều tra, xử trí, báo cáo ngộ độc thực phẩm
- Bài tập 2
- Quản lý ATTP thức ăn đường phố và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống